Aceite de Oliva Virgen Extra ECOLÓGICO Gourmet 100% PICUAL
Olivar familiar de árboles Centenarios de tres pies.
AOVE 100% Natural
Contiene el zumo de 7 a 10 Kg aprox. de aceitunas frescas de la variedad Picual.
Extracción en frio
Cultivo y recolección manual
Cosecha temprana
Olivos Centenarios a más de 900 m de altitud
Respetamos nuestro ecosistema protegiendo la biodiversidad
Producción limitada.
Nota de Cata:
De gran complejidad olfativa, destacando el verde hierba y tomate verde, con tonos mentolados y ligero recuerdo a hoja de higuera.
Es suave en boca con el característico amargo y un ligero picante final. Frutado intenso y fresco, destacada presencia del plátano y final de frutos secos con ligera astringencia. Complejidad y Armonía.
Ideal para su consumo en crudo
Otros AOVE que elaboramos:
AOVE “De Tres Pies”. Coupage, gourmet, temprano.
AOVE “Vida Oliva”. Picual, temprano, edición familiar.
Estuve en una cata comentada y, además, de descubrir un montón de cosas sobre la elaboración del Aove y sus características, me sorprendió el aroma a tomate tan marcado de este magnífico aceite.
Un aceite de oliva virgen extra con un frutando muy intenso, un sabor espectacular, un poco picante pero te deja la boca muy agradable de sabor.
Un aceite con sabor y aroma Dificiles de olvidar.
Sin duda un producto para tener siempre en casa.
De esos aceites vírgenes que se disfruta y saborea sólo, Buenísimo!
Perfecto para su uso diario y por su diseño ideal para regalar. Además me ha encantado la idea de orgánico y reciclaje en su presentación. Soy caprichosa de los aceites y lo conocí así, como regalo pero ya es habitual en mi cocina!!
Me encanta. Aceite de aromas jóvenes y frescos. Realza todo lo que toca. Excelente la calidad de éste aceite manchego.
Me encanta. Aceite de aromas jóvenes y frescos. Realza todo lo que toca. Excelente la calidad de éste aceite manchego.
Lo conocí en una feria de alimentación ecológica y me decidí a pedirlo por internet.
Desde que lo recibes se nota que han cuidado todos los detalles y una vez lo pruebas, no te queda ninguna duda.
Está estupendo con lo que lo tomes, pero el toque que le da a las tostadas con jamón de por la mañana…increíble!