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Calle Bahia de Santander 79, 28042 (Madrid)

OLEOMILE es una empresa familiar asentada tradicionalmente en la zona del Bajo Maestrazgo, Castellón, con muchas generaciones detrás, quizás 20,  dedicados al cultivo de los olivos y a la producción de aceite de oliva.

Olivos de 1.000 años PROTEGIDOS. CERTIFICADO. Variedad FARGA 500 ml.

“Hace más de 1.000 años que nací y sigo produciendo aceitunas, ahora, el delicioso aceite que produzco se llama L´UNIC FARGA 1000 y es de los más antiguos y escasos del mundo, todo un gran regalo”.

Olivos de más de 3,50 m. de perímetro de tronco, medidos a 1,3 m. del nivel del suelo, auténticos “monumentos vivientes” e impresionantes.

Recogida de las aceitunas en Pre-envero, durante una sola semana. Extracción en frío y filtrado suave, para conservar todos los auténticos aromas y sabores del zumo de aceituna producida junto al mar Mediterráneo

Frutado alto, amargo medio y algo picante, aromas que recuerdan a hierba verde, nuez verde y almendra.

Único y exclusivo para compartir los grandes momentos de la vida.

Características del Aceite FARGA

  • Variedad FARGA, procedente de olivos de aproximadamente 1.000 años de la zona del Maestrazgo (Castellón-España) con perímetros de tronco superiores a 3,50 m.
  • En el plazo de una semana se recogen las aceitunas en su momento justo de envero.
  • Recolección manual muy dificultosa debido a la envergadura de los arboles y baja producción.
  • Elaboración del aceite en frío, filtrado suave para conservar todas las propiedades del zumo de la aceituna. Producción única y muy limitada, dado que no se conoce en otros lugares del mundo producción de este tipo de aceite. Olivos protegidos por Ley.

Este aceite virgen extra es muy frutado, poco amargo y algo picante, con aromas que recuerdan a nuez verde, piel de manzana verde y hierba fresca. Muy limpio y equilibrado.

Diseño cuidadosamente elaborado que combina clasicismo y modernidad.

¡¡ Aceite digno de figurar en las mejores mesas para grandes ocasiones !!

Otras características
Farga
2 Reviews
  • "ESPECTACULAR! LLENO DE HISTORIA"

    Lo voy a regalar a todos mis familiares y amigos estas navidades, y tengo la garantía de que quedaré fenomenal.

  • "DESCUBRIMIENTO ACEITE DE OLIVA MILENARIO"

    Gracias a AOVESPAIN, he descubierto la empresa OLEOMILE, y ha su aceite milenario L´UNIC 1000 años, la cosecha de este año es excepcional!!!

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