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Elixe selección gourmet Frutado

Descripción y maridaje AOVE Elixe selección gourmet Frutado:  Nuestro AOVE es un coupage, de variedades típicas de la D.O.P. Baena, donde predomina la Picuda, la mas característica de la comarca dándole a nuestro AOVE una personalidad fuerte, con aroma afrutado intenso, de aceituna verde con tonos atomatados, alloza e hierba recién cortada. Dejando al final del paladar un amargor típico de los aceites Picudos. Obtuvo una nota de 9.8 en Ibérica awards London en noviembre 2019, otorgándonos 3*

Ideal tanto para usar en crudo, como en cualquier tipo de guiso, carnes, pescados. Es un AOVE con carácter y potenciara cualquier plato que prepares.

Aceite de Oliva Virgen Extra Hermanos Marichica

Compartiendo los saludables beneficios del aceite de oliva virgen extra del sur de España

En la subbetica cordobesa, hay una amplia variedad de olivos, siendo el mas característico de la zona el picudo ( aunque también tenemos picual y hojiblanca en nuestras tierras). Nuestros aceites de oliva virgen extra  son un coupage de picuda, picual y hojiblanca, garantizando así un aceite muy equilibrado y el perfecto aliado para tu cocina. A esto lo llamamos » el arte de mezclar aceites» , ya que como los perfumistas, vamos cambiando las proporciones de los distintos zumos obtenidos de las distintas variedades de aceitunas, hasta dar con nuestro » sabor particular de la casa»

Otras características
Picudo Denominación de Origen Coupage
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