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Ctra. Córdoba-Valencia S/N - 23330 -VILLANUEVA DEL ARZOBISPO, Jaén

BIKURIM es un AOVE de la Sierra de las Villas en Jaén, recogido en el momento óptimo de maduración, envero, momento que el fruto pasa de verde a morado. En esta fase el fruto ofrece su mejor zumo, el «Aceite de Oliva Virgen Extra» no perdiendo aromas ni sabores al contrario que en cosechas tardías. Sacrificamos volumen por calidad, ya que en el envero el fruto no ofrece su mayor cantidad de aceite, si no en cosechas más madura y una gran calidad.

Nuestro aceite de aceitunas en Envero BIKURIM SIERRA DE LAS VILLAS conseguido en la Cooperativa Andaluza “San Francisco”  de Jaén, ha obtenido el reconocimiento en el Concurso a la Calidad del Aceite Virgen Extra en TERRA OLEOUM SELECCIÓN 2020 obteniendo una mención en la categoría de Aceites afrutados ligeros

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Picual
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