El profesor es El Chef del Aove, Daniel G. Peinado, Chef ejecutivo del Gourmet de la Roja de la Real Federación Española de Fútbol, y Delegado nacional de la Selección Española de cocina profesional.

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Nuestro curso es exclusivo y único pues nuestro profesor es el mayor entendido en cocina del AOVE. 25 años basando su cocina en el Virgen Extra lo avalan. Da ese salto de calidad que necesitas.

Accesible en lengua de signos

Los modulos son:

MÓDULO I
Un poco de historia aceite de oliva virgen extra. Introducción al mundo órgano-sensorial de la cata y su aspectos químicos

MÓDULO II

¿Qué es armonizar un plato con AOVE? Fundamentos de la cocina del AOVE

MÓDULO III
3 Recetas sencillas para hacer en casa con Aceite de oliva virgen extra